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Recette gaufres

Ingrédients :
Pour 12 gaufres : 
4 oeufs 
150g de farine 
150ml de lait 
250g de crème fraîche épaisse 
50g de beurre

Recette :
Pour 12 gaufres 
Recette de Vahiné 

Cassez les oeufs dans une terrine. 
Ajoutez la farine et le lait. 
Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. 
Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange. 
Laissez reposer la pâte au moins une heure. 
Au bout de ce temps, ajoutez la crème fraîche à la pâte. 
Aromatisez avec du jus de citron, de l'arôme fleur d'oranger ou un alcool suivant votre goût. 
Faites chauffer le gaufrier et faites cuire la gaufre 3 minutes.

Commentaires

flocreations le 21-10-2010 à 15:42:20
bonjour , en visitent votre blog , j'ai vue la recette des gaufres ,je me suis permise de vous la prendre .


merci beaucoup pour toutes ses bonne recettes

horizon66 le 20-10-2010 à 14:10:42
Hello, les gaufres c'est se que je préfère. Belle après-midi à vous.