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Ingrédients :

• 80 g de beurre
• 2 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 130 g de farine tamisée
• 1/2 cuil. à café de levure chimique
• 150 g de Pralinoise pour dessert (de Poulain)
• 100 g de noisettes, grossièrement concassées et grillées (ou de noix)

Préparation :

1. Battez les oeufs et le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse
2. Ajoutez la Pralinoise et le beurre fondus ensemble dans un bain-marie
3. Incorporez la farine, la levure et le sel ainsi que les noisettes (ou les noix) concassées
4. Versez ce mélange dans un moule carré, beurré et fariné
5. Faites cuire vos brownies pralinés à 170° C, pendant 20 min environ
6. Démoulez et laissez refroidir
7. Avant de servir, découpez les brownies pralinés en carrés